Il y a déjà plusieurs années, nous abordions le fait que l'eau contenue dans les bouteilles plastiques pouvait engendrer, à terme, une perturbation endocrinienne à l'origine d'éventuels  problèmes de santé.

Des chercheurs de l'université Goethe de Francfort ont confirmé la thèse que l'eau contenue dans ce type de bouteille plastique contiendrait 2 fois plus d'hormones que celle du robinet ou conditionnée en bouteille verre.

Les contenants plastiques sont des bouteilles à base de PET garantissant la transparence, la résistance, le faible poids et l'imperméabilité. Or, les chercheurs affirment que l'eau serait porteuse de perturbateurs endocriniens. Pour cela, ceux-ci ont placés dans plusieurs bouteilles, des levures génétiquement modifiées ainsi que des petits escargots dont la reproduction serait dépendante de la concentration d'hormones.

Dans 60 % des bouteilles, les chercheurs ont pu relever une plus forte activité hormonale.

Les chercheurs Allemands ne sont malheureusement pas en mesure d'expliquer la réaction chimique qui a eu lieu lors de cette expérience. Les industriels ont bien sûr énergiquement démenti cette information s'appuyant sur le fait que l'eau de bouteille est l'un des produits les plus contrôlé de l'industrie alimentaire.

Wagner M, Oelhman J. "Endocrine disruptors in bottled mineral water : total estrogenic burden and migration from plastic bottles.

Environnemental Sciences and Pollution Research 2009